Bolo alagado: o bolo que viralizou na internet
Sumário
O bolo alagado é a mais nova sensação da internet. Com sua aparência única e sabor delicioso, essa sobremesa conquistou o coração de milhares de pessoas ao redor do mundo. Se você ainda não experimentou essa delícia, está na hora de aprender como fazer bolo alagado receita.
Como fazer bolo alagado receita
Para começar, vamos falar um pouco mais sobre o que é o bolo alagado. Esse doce consiste em um bolo tradicional, como o de chocolate ou baunilha, que é coberto por um delicioso creme ou calda que faz com que ele fique literalmente “alagado”. O resultado é uma combinação de texturas e sabores que é simplesmente irresistível.
Agora, vamos à receita do bolo. Para fazer essa sobremesa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de leite – 1/2 xícara de manteiga derretida – 2 ovos – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 colher de chá de essência de baunilha – 1 pitada de sal
Para a cobertura alagada, você vai precisar de:
- 1 xícara de leite condensado – 1/2 xícara de leite – 1/2 xícara de chocolate em pó – 1 colher de sopa de manteiga
Receita do bolo alagado
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo de como fazer bolo alagado:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, a manteiga derretida, os ovos, o fermento em pó, a essência de baunilha e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura alagada. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda cremosa.
Retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo.
Despeje a cobertura alagada sobre o bolo ainda quente, garantindo que ela penetre nos furos feitos com o garfo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
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Conclusão
Pronto! Agora você já sabe como fazer bolo alagado receita. Experimente essa delícia e surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa incrível. O bolo com certeza vai se tornar o novo queridinho da sua casa. Bom apetite!
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