Bolo de cenoura de liquidificador melhor receita
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Bolo de cenoura de liquidificador melhor receita
O bolo de cenoura de liquidificador é uma das receitas mais queridas e populares entre os amantes de doces. Com sua textura fofinha e sabor irresistível, esse bolo conquista o paladar de todos que o experimentam. Se você está em busca da melhor receita de bolo de cenoura de liquidificador, está no lugar certo! (Aprenda fazer bolo escola de bolo aqui)
Bolo de cenoura fofinho de liquidificador
Para começar, separe os ingredientes necessários: 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal. Para a cobertura, você vai precisar de 1 xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga.
O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180°C e untar uma forma com manteiga e farinha. Em seguida, descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos e coloque-as no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Receita de bolo de cenoura de liquidificador
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher de pau até incorporar todos os ingredientes. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda espessa e brilhante. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e espalhe bem.
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Conclusão
Pronto! Agora é só esperar o bolo esfriar um pouco antes de cortar em fatias e se deliciar com essa deliciosa receita de bolo de cenoura de liquidificador. Aproveite para compartilhar com a família e os amigos e surpreenda a todos com o sabor incrível desse bolo fofinho e irresistível. Bom apetite!
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