Bolo de cenoura receita super fácil e deliciosa
Sumário
Receita de bolo de cenoura: uma opção super fácil e deliciosa
O bolo de cenoura é uma das receitas mais queridas e tradicionais da culinária brasileira. Com sua massa fofinha e sabor irresistível, é difícil resistir a um pedaço dessa delícia. Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, encontrou o lugar certo!
O melhor bolo de cenoura do mundo
Para preparar o bolo de cenoura, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Comece descascando e picando as cenouras em pedaços pequenos. Em seguida, bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até que a massa fique lisa e sem grumos.
Receita bolo de cenoura deliciosa
Agora é hora de preparar a forma para assar o bolo. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Enquanto o bolo assa, você pode preparar a cobertura de chocolate, que é o acompanhamento perfeito para o bolo de cenoura.
Para isso, você vai precisar de 1 xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que a cobertura fique homogênea e brilhante.
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Como fazer bolo de cenoura
Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme-o e cubra com a cobertura de chocolate, espalhando-a delicadamente por toda a superfície do bolo. Agora é só saborear essa delícia!
O bolo de cenoura é uma opção perfeita para diversas ocasiões, seja para um lanche da tarde, para receber visitas ou até mesmo para comemorar aniversários. Além de ser fácil de fazer, é uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
Conclusão
Experimente essa receita de bolo de cenoura e surpreenda-se com o resultado. Com certeza, você vai se apaixonar por essa combinação de sabores e texturas. Aproveite e compartilhe essa delícia com a família e os amigos. Bom apetite!
