Canjica cremosa receita fácil e gostosa
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Canjica cremosa receita fácil e gostosa
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A canjica cremosa é uma sobremesa tradicionalmente consumida durante as festas juninas, mas que pode ser apreciada em qualquer época do ano. Feita com milho de canjica, leite de coco, leite condensado e outros ingredientes saborosos, essa receita é fácil de fazer e extremamente deliciosa. ( Aprenda a fazer bolo do zero clique aqui)
Ingredientes para canjica cremosa
Ingredientes:
- 500g de milho para canjica – 1 litro de leite – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1 xícara de açúcar – 1 pitada de sal – Canela em pó a gosto
Como fazer canjica cremosa
Modo de preparo:
- Deixe o milho para canjica de molho em água por, no mínimo, 8 horas.
Escorra a água e coloque o milho em uma panela de pressão.
Cubra o milho com água e cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos, ou até que ele esteja macio.
Em outra panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e o sal.
Leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura esteja bem homogênea.
Adicione o milho cozido à mistura de leite e mexa bem.
Cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Desligue o fogo e deixe a canjica descansar por alguns minutos. 9. Sirva quente, polvilhada com canela em pó.
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Conclusão
Pronto! Sua canjica cremosa está pronta para ser saboreada. Essa receita é fácil de fazer e com certeza vai conquistar o paladar de todos que experimentarem. Aproveite para preparar essa delícia em casa e surpreender a família e os amigos. Canjica cremosa, uma sobremesa tradicional e irresistível para adoçar o seu dia!
