Carne assada na panela de pressão deliciosa
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Carne assada na panela de pressão deliciosa perfeito para qualquer ocasião
A carne assada na panela de pressão é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar uma refeição saborosa sem muita complicação. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma carne assada na panela de pressão de forma simples e rápida.
Como fazer carne assada na panela de pressão
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: – 1 kg de carne para assar (pode ser patinho, coxão mole, alcatra, entre outros cortes) – 2 cebolas médias picadas – 4 dentes de alho picados – 2 tomates picados – 1 pimentão picado – Sal e pimenta a gosto – 1 colher de sopa de óleo – 1 colher de sopa de extrato de tomate – 1 xícara de água
Carne na panela de pressão super gostosa
Para preparar a carne assada na panela de pressão, siga os seguintes passos:
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados. Retire a carne e reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão até que fiquem macios.
Adicione o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta. Misture bem.
Coloque a carne de volta na panela e tampe.
Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
Abra a panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
Pronto! Sua carne assada está pronta para ser servida. Você pode acompanhar com arroz, batata assadas ou salada.
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Conclusão
Essa receita de carne assada é uma ótima opção para um almoço ou jantar especial, pois a carne fica suculenta e saborosa. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com esse prato delicioso e prático de preparar. Bom apetite!
