Como fazer Temaki Frito facílimo passo a passo
Sumário
Como fazer Temaki Frito facílimo passo a passo
Temaki frito é uma opção deliciosa e diferente para quem adora comida japonesa. Com uma combinação de sabores e texturas que vão te surpreender, o temaki frito é uma ótima opção para quem quer inovar na cozinha. E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer em casa.
Receita de temaki frito
Para preparar o temaki frito, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz japonês – 2 xícaras de água – 1 colher de sopa de vinagre de arroz – 1 colher de sopa de açúcar – 1 colher de chá de sal – 4 folhas de alga nori – 200g de peixe de sua preferência (salmão, atum, camarão, etc.) – 1 abacate – Cream cheese a gosto – Óleo para fritar – Molho de soja e wasabi para acompanhar
Como fazer temaki hot
Para começar, cozinhe o arroz japonês conforme as instruções da embalagem. Enquanto o arroz cozinha, prepare o tempero misturando o vinagre de arroz, o açúcar e o sal em uma tigela pequena.
Assim que o arroz estiver pronto, transfira-o para uma tigela grande e adicione o tempero, mexendo delicadamente para incorporar. Deixe o arroz esfriar um pouco.
Enquanto o arroz esfria, corte o peixe e o abacate em tiras finas. Em seguida, coloque uma folha de alga nori em uma esteira de bambu e espalhe uma camada fina de arroz sobre a alga, deixando um espaço na borda superior.
Adicione o peixe, o abacate e o cream cheese no centro do arroz. Com a ajuda da esteira, enrole o temaki de forma que fique em formato de cone. Pressione levemente para manter o formato.
Aqueça o óleo em uma panela e frite o temaki até que fique dourado e crocante por fora. Retire da panela e escorra o excesso de óleo em papel toalha.
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Conclusão
Sirva o temaki frito com molho de soja e wasabi a gosto. Você vai se surpreender com o sabor e a textura incríveis desse prato. Como fazer Temaki Frito é uma ótima opção para surpreender seus convidados em um jantar especial ou simplesmente para se deliciar em casa. Experimente esta receita e se apaixone pelo temaki frito!
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