Creme de milho receita super fácil
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Creme de milho receita super fácil
O creme de milho é uma receita clássica e deliciosa que agrada aos paladares mais exigentes. Além disso, é uma opção super fácil de preparar, ideal para quem busca praticidade na cozinha. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de creme de milho fácil e saboroso, perfeito para surpreender a família e os amigos.
Como fazer creme de milho
Para começar, vamos aos ingredientes. Anote aí:
- 4 espigas de milho – 1 cebola média picada – 2 dentes de alho picados – 2 colheres de sopa de manteiga – 1 litro de água – 1 xícara de leite – Sal e pimenta a gosto – Salsa picada para decorar
Creme de milho fácil e rápido
Agora que já temos tudo separado, é hora de colocar as mãos na massa. Comece retirando os grãos de milho das espigas. Para isso, basta segurar a espiga na vertical e cortar os grãos com uma faca afiada. Reserve.
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados e macios. Em seguida, acrescente os grãos de milho e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Receita de creme de milho simples
Agora é hora de adicionar a água e o leite. Misture bem e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que o milho esteja macio. Durante o cozimento, mexa de vez em quando para evitar que o creme grude no fundo da panela.
Passado o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere o creme esfriar um pouco. Em seguida, bata tudo no liquidificador até obter uma consistência cremosa e homogênea. Se preferir, pode passar o creme por uma peneira para deixá-lo ainda mais lisinho.
Volte o creme para a panela e leve ao fogo baixo novamente. Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo bem para incorporar os temperos. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o creme esteja bem quente.
Para finalizar, sirva o creme de milho em tigelas individuais, decorando com salsa picada. Se preferir, acompanhe com croutons ou torradinhas para dar um toque crocante.
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Conclusão
Essa receita de creme de milho fácil e saboroso é perfeita para qualquer ocasião, seja como entrada em um jantar especial ou como prato principal em um almoço leve. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Aproveite essa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar essa receita de creme de milho irresistível. Bom apetite!
