Frango desfiado na panela de pressão ( super fácil )
Sumário
Receita de Frango Desfiado na Panela de Pressão: Como Fazer
O frango desfiado é uma opção versátil e saborosa para diversas preparações culinárias. Além de ser prático, pode ser utilizado em saladas, sanduíches, tortas e até mesmo como recheio de deliciosos pratos. E uma das maneiras mais rápidas e eficientes de obter um frango desfiado macio e suculento é utilizando a panela de pressão. Neste artigo, vamos ensinar como fazer frango desfiado na panela de pressão de maneira simples e deliciosa.
Como fazer frango desfiado na panela de pressão
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: – 1 kg de peito de frango – 1 cebola média picada – 2 dentes de alho picados – 1 colher de sopa de óleo – Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto – Água o suficiente para cobrir o frango
Receita de frango desfiado
Modo de preparo:
- Comece temperando o peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve por alguns minutos para que o tempero penetre na carne.
Em seguida, aqueça a panela de pressão em fogo médio e adicione o óleo. Refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
Acrescente o frango temperado na panela e doure-o por alguns minutos de cada lado, para selar os sucos e garantir mais sabor.
Adicione água suficiente para cobrir o frango. Certifique-se de não ultrapassar o limite máximo indicado pela panela de pressão.
Frango desfiado panela de pressão
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio-alto até que a pressão seja alcançada. Assim que a panela começar a apitar, reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Após esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão da panela ser liberada naturalmente. Tenha cuidado ao abrir a panela, pois o vapor estará quente.
Retire o frango da panela e, com o auxílio de dois garfos, desfie a carne. Aproveite para remover qualquer osso ou cartilagem que possa ter ficado.
Se preferir, você pode voltar o frango com um pouco do caldo do cozimento e deixar ferver por mais alguns minutos, para que a carne absorva ainda mais sabor.
Ajude o blog Compre o Curso 500 Receitas zero Açúcar
Conclusão
Pronto! Agora você tem um delicioso frango desfiado na panela de pressão para utilizar como desejar. Além de ser uma opção saudável e prática, o frango desfiado pode ser armazenado na geladeira por até três dias, facilitando a preparação de refeições rápidas e saborosas ao longo da semana.
Experimente essa receita e aproveite todo o sabor e praticidade do frango. Bom apetite!
