Macarrão ao alho e óleo simples (receita super fácil)
Sumário
Receita de Macarrão ao alho e óleo saborosa
Quando se trata de uma refeição rápida e deliciosa, o macarrão ao alho e óleo simples é uma opção infalível. Com apenas alguns ingredientes básicos, é possível criar um prato cheio de sabor e que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e rápida para você preparar essa delícia em casa.
Como fazer macarrão alho e óleo
Ingredientes: – 500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência) – 6 dentes de alho picados – 1/2 xícara de azeite de oliva – Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto – Salsinha picada para finalizar.
Macarrão alho e óleo fácil
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione sal. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado e aromático, tomando cuidado para não queimar.
Assim que o alho estiver dourado, adicione o macarrão cozido à frigideira. Misture bem para que o azeite e o alho envolvam todos os fios de massa.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Continue mexendo delicadamente para que todos os sabores se misturem.
Retire do fogo e finalize com salsinha picada, que dará um toque fresco ao prato.
Sirva o macarrão ao alho e óleo simples imediatamente, enquanto ainda está quente. Acompanhe com queijo ralado, se desejar.
Essa receita rende aproximadamente quatro porções e pode ser facilmente adaptada de acordo com as preferências de cada um. Você pode adicionar outros ingredientes, como bacon crocante, pimenta calabresa ou até mesmo legumes salteados, para tornar o prato ainda mais completo e saboroso.
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Conclusão
O macarrão ao alho e óleo simples é uma opção versátil e prática para qualquer ocasião. Seja para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar os convidados, essa receita é sempre uma escolha acertada. Experimente e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante!