Pão de queijo vegano super fácil e delicioso
Sumário
Pão de queijo vegano: uma delícia sem ingredientes de origem animal
O pão de queijo vegano é um dos quitutes mais amados pelos brasileiros. Com sua casquinha crocante por fora e maciez por dentro, é impossível resistir a essa iguaria. No entanto, para os veganos, a versão tradicional do pão de queijo, feita com queijo e leite de vaca, está fora de cogitação. Mas não se preocupe, pois existe uma versão vegana desse petisco tão amado, que é igualmente saborosa e fácil de fazer.
Pão de queijo vegano receita
- 2 xícaras de polvilho azedo – 1 xícara de batata inglesa cozida e amassada – 1/2 xícara de óleo de coco derretido – 1/2 xícara de água morna – 1 colher de chá de sal – 1 colher de chá de fermento em pó – 1 colher de chá de vinagre de maçã – 1/2 xícara de queijo vegano ralado (opcional)
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo de coco. Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, a batata amassada, o óleo de coco, a água morna, o sal, o fermento em pó e o vinagre de maçã. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione o queijo vegano ralado e misture novamente.
Receita de pão de queijo vegano
Com a ajuda de uma colher de sopa, forme bolinhas com a massa e coloque-as na forma untada. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados por cima. Retire do forno e sirva ainda quente.
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Conclusão
O pão de queijo vegano é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta livre de ingredientes de origem animal. Além disso, é uma receita super fácil de fazer, que não requer habilidades culinárias avançadas. Experimente preparar essa versão vegana do pão de queijo em casa e surpreenda-se com o resultado!
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