Receita de Bolo de aipim com coco super fácil
Sumário
Receita de Bolo de aipim com coco super fácil
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O Bolo de aipim com coco é uma sobremesa deliciosa e tradicional da culinária brasileira. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, este bolo é perfeito para servir em qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
Como fazer Bolo de aipim fácil
Para fazer essa receita de Bolo de aipim com coco super fácil, você vai precisar de:
- 500g de aipim descascado e ralado – 1 xícara de coco ralado – 3 ovos – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de leite de coco – 1 colher de sopa de manteiga – 1 colher de sopa de fermento em pó
Bolo de aipim com coco ralado
Para começar, bata no liquidificador o aipim ralado, os ovos, o açúcar, o leite de coco e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Após assar, deixe o Bolo de aipim com coco esfriar antes de desenformar e servir. Você pode decorar com mais coco ralado ou até mesmo com uma calda de chocolate, se preferir.
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Conclusão
Este Bolo de aipim com coco super fácil é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma sobremesa diferente e cheia de sabor. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com essa receita tradicional da culinária brasileira. Bom apetite!
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