12 benefícios do inhame e como fazer
Sumário
Inhame: 12 benefícios e como fazer
O inhame é um alimento muito popular em várias culturas ao redor do mundo, e não é à toa. Além de ser delicioso, o inhame também traz uma série de benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos falar sobre 12 benefícios do inhame e como fazer para incluí-lo na sua dieta.
Benefícios do inhame para saúde
1 Rico em nutrientes: O inhame é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras, que são essenciais para a saúde do nosso corpo.
2 Ajuda na digestão: As fibras presentes no inhame ajudam a regular o funcionamento do intestino e melhoram a digestão.
3 Fortalece o sistema imunológico: O inhame é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir gripes e resfriados.
4 Controla o açúcar no sangue: O inhame tem um baixo índice glicêmico, o que significa que ele não causa picos de açúcar no sangue, sendo uma ótima opção para quem tem diabetes.
Os benefícios do inhame
5 Ajuda na perda de peso: As fibras presentes no inhame ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a controlar o apetite, o que pode auxiliar no processo de emagrecimento.
6 Reduz o colesterol: O inhame é rico em fibras solúveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue.
7 Melhora a saúde da pele: O inhame é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e a prevenir o envelhecimento precoce da pele.
8 Fortalece os ossos: O inhame é uma boa fonte de cálcio e magnésio, minerais essenciais para a saúde dos ossos e dentes.
Inhame benefícios
9 Regula a pressão arterial: O inhame é rico em potássio, que ajuda a regular a pressão arterial e a prevenir doenças cardiovasculares.
10 Melhora a saúde do cérebro: O inhame é rico em vitaminas do complexo B, que são essenciais para a saúde do cérebro e para a melhora da memória e concentração.
11 Combate a anemia: O inhame é uma boa fonte de ferro, que é essencial para a produção de hemoglobina e para prevenir a anemia.
12 Ajuda na saúde hormonal: O inhame é rico em fitoestrógenos, substâncias que ajudam a regular os hormônios femininos e a aliviar sintomas da menopausa.
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Receita de inhame
Agora que você já conhece os benefícios do inhame, que tal aprender como prepará-lo? Uma maneira simples e deliciosa de fazer inhame é cozinhá-lo no vapor ou na água, descascá-lo e depois amassá-lo para fazer purê. Esse purê de inhame pode ser usado como acompanhamento para carnes, peixes ou vegetais, ou até mesmo como base para sopas e cremes.
Outra opção é cortar o inhame em rodelas finas, temperá-lo com azeite, sal e ervas e assá-lo no forno até ficar crocante. Essas rodelas de inhame assadas são uma ótima opção de petisco saudável e saboroso.
Conclusão
Agora que você já sabe como fazer inhame e conhece todos os seus benefícios para a saúde, não deixe de incluí-lo na sua dieta regularmente. Seja criativo na hora de preparar suas receitas com inhame e aproveite todos os seus benefícios!
