Bolo de aipim de liquidificador fácil

Bolo de aipim de liquidificador fácil

O bolo de aipim de liquidificador é uma opção deliciosa e prática para quem gosta de saborear um doce caseiro sem muito trabalho na cozinha. Com poucos ingredientes e um liquidificador, é possível preparar um bolo macio e saboroso em pouco tempo.

Bolo de aipim de liquidificador fácil

Como fazer Bolo de aipim de liquidificador

Para fazer o bolo de aipim de liquidificador, você vai precisar de:

  • 500g de aipim descascado e picado – 3 ovos – 1 xícara de leite – 1 xícara de açúcar – 1/2 xícara de óleo – 1 xícara de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó

Para começar, bata no liquidificador o aipim, os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Receita de Bolo de aipim de liquidificador

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

O bolo de aipim é uma ótima opção para servir no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho ou chá. Se desejar, você também pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor.

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Conclusão 

Experimente fazer o bolo de aipim em casa e surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa receita tradicional. Aproveite para compartilhar com a família e os amigos e desfrutar de um momento de doçura e aconchego. Bom apetite!

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