Bolo de fubá com creme de leite super fácil
Sumário
Bolo de Fubá com Creme de Leite Super Fácil Que da Água na Boca
O bolo de fubá com creme de leite é uma receita que combina simplicidade e sabor, sendo perfeita para várias ocasiões, como um café da tarde ou um lanche em família. Este bolo é uma variação do tradicional bolo de fubá, popular na culinária brasileira, mas com um toque especial: a adição do creme de leite. Esse ingrediente confere uma textura macia e umidade ao bolo, tornando-o irresistível.
#Como fazer bolo de fubá com creme de leite
Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, a receita do bolo de fubá é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A versatilidade do bolo de fubá faz dele uma escolha frequente nas mesas brasileiras, seja na forma de um bolo de fubá cremoso ou um bolo de fubá fofinho.
A simplicidade da receita permite que até mesmo cozinheiros iniciantes consigam um resultado surpreendente e delicioso.
Além de ser uma receita de bolo de fubá prática, o bolo de fubá com creme de leite destaca-se pelo seu aroma agradável e sabor reconfortante. Esse bolo é perfeito para ser servido em qualquer ocasião, trazendo uma sensação de aconchego e familiaridade.
A cremosidade proporcionada pelo creme de leite faz toda a diferença, elevando o tradicional bolo de fubá a outro patamar.
Com a popularidade do bolo de fubá na culinária brasileira, a adição do creme de leite vem como uma evolução natural, agregando um toque de sofisticação sem complicar o preparo.
Seja optando por uma receita de bolo de fubá simples ou algo mais elaborado, como o bolo de fubá com creme de leite, essa iguaria continua a conquistar paladares com seu sabor inconfundível e textura delicada.
Bolo de fubá com creme de leite simples
Ingredientes Necessários
Para preparar um delicioso bolo de fubá com creme de leite, é essencial reunir todos os ingredientes necessários, garantindo a qualidade e a precisão nas quantidades. Abaixo, listamos todos os itens que você precisará:
1. Fubá: 2 xícaras de chá. O fubá é a base da receita bolo de fubá, proporcionando a textura característica desse bolo tradicional.
2. Açúcar: 1 e 1/2 xícaras de chá. O açúcar confere a doçura necessária ao bolo e equilibra os sabores.
3. Ovos: 3 unidades. Os ovos são fundamentais para a estrutura e a maciez do bolo de fubá fofinho.
4. Óleo: 1/2 xícara de chá. O óleo ajuda a manter o bolo úmido, contribuindo para a sua textura cremosa.
5. Leite: 1 xícara de chá. O leite adiciona umidade e suavidade à receita bolo de fubá.
6. Creme de Leite: 1 lata (aproximadamente 300g). O creme de leite é o ingrediente-chave que torna o bolo de fubá cremoso e irresistível.
7. Fermento em Pó: 1 colher de sopa. O fermento é responsável pelo crescimento e pela leveza do bolo.
8. Pitada de Sal: Uma pitada de sal é essencial para realçar os sabores e equilibrar a doçura.
Para aqueles que possuem restrições alimentares ou desejam experimentar variações da receita de bolo de fubá, algumas adaptações podem ser feitas. Por exemplo, o leite pode ser substituído por leite de amêndoas ou outro leite vegetal, e o óleo pode ser trocado por óleo de coco ou manteiga derretida.
Certifique-se de usar ingredientes de alta qualidade para garantir um bolo delicioso e com a textura desejada.
Bolo de Fubá com creme de leite Passo a Passo
Modo de Preparo Passo a Passo
O preparo do bolo de fubá com creme de leite é simples e pode ser feito em poucos passos. Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C para garantir que esteja na temperatura ideal quando a massa estiver pronta. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de bolo, de preferência redonda, para evitar que o bolo grude.
Comece separando os ingredientes secos dos líquidos. Em uma tigela grande, peneire 2 xícaras de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture bem esses ingredientes secos até que estejam completamente integrados.
Em outro recipiente, bata 4 ovos e adicione 1 xícara de óleo vegetal, 1 xícara de leite e 1 lata de creme de leite. Misture bem para que todos os ingredientes líquidos se combinem de maneira uniforme.
Agora, adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue misturando até obter uma massa homogênea e lisa. Se desejar um bolo de fubá cremoso, você pode adicionar um pouco mais de creme de leite à massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Isso garantirá que o bolo asse de maneira uniforme e fique com uma textura perfeita.
Para um bolo de fubá fofinho, evite abrir o forno antes de 30 minutos de cozimento, pois isso pode fazer com que o bolo murche. Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar na forma por aproximadamente 10 minutos antes de desenformar.
Seguindo esses passos, você garantirá um resultado perfeito, seja um bolo de fubá simples ou uma receita de bolo de fubá mais elaborada. Essas dicas ajudarão a evitar erros comuns e assegurar que seu bolo de fubá com creme de leite fique sempre delicioso.
Receita de bolo de fuba
Dicas de Servir e Armazenamento
Para realçar o sabor único do bolo de fubá com creme de leite, escolha acompanhamentos que complementem sua textura macia e sabor delicado. Uma das opções preferidas é servir o bolo de fubá fofinho com uma xícara de café recém-passado.
A combinação do bolo com chá também é excelente, especialmente chás mais suaves como camomila ou erva-doce, que não competem com o sabor do bolo. Para os que gostam de um toque doce adicional, uma calda de goiabada derretida pode ser a escolha perfeita.
Basta derreter a goiabada em um pouco de água até obter uma consistência de calda e despejar sobre o bolo antes de servir.
Quanto ao armazenamento, o bolo de fubá cremoso deve ser mantido em um recipiente hermético para preservar sua umidade e frescor. Deixe o bolo esfriar completamente antes de armazená-lo para evitar a formação de condensação, que pode comprometer a textura do bolo.
Em temperatura ambiente, o bolo pode ser conservado por até três dias. Se preferir armazená-lo por mais tempo, guarde o bolo na geladeira, onde ele pode durar até uma semana. Antes de servir, é recomendável aquecer o bolo levemente no micro-ondas ou forno para recuperar sua maciez original.
Nunca foi tão fácil fazer bolos perfeitos
Conclusão
Para aqueles que desejam congelar o bolo de fubá simples para consumo posterior, corte-o em porções individuais e embrulhe cada pedaço em filme plástico ou papel alumínio, seguido de um saco de congelamento. No congelador, o bolo pode ser mantido por até três meses.
Quando quiser desfrutar, basta retirar do congelador e aquecer no micro-ondas ou forno. Desse modo, você terá sempre à disposição um delicioso pedaço de bolo de fubá com creme de leite pronto para saborear a qualquer momento.
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