Empadão de frango fácil de fazer
Sumário
Empadão de frango fácil de fazer
O empadão de frango é uma receita clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção prática e fácil de fazer, é uma ótima escolha para uma refeição reconfortante e saborosa.
Receita de empadão de frango
Para preparar um empadão de frango perfeito, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500g de peito de frango desfiado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1 lata de molho de tomate, 1 xícara de requeijão cremoso, 1 xícara de queijo ralado, 1 ovo, sal, pimenta e temperos a gosto.
Para a massa do empadão, você vai precisar de: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó, sal a gosto.
Receita do empadão de frango
Para começar, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Adicione o milho, a ervilha, o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos. Por fim, misture o requeijão e o queijo ralado, mexa bem e reserve.
Para fazer a massa, misture todos os ingredientes em um recipiente até obter uma massa homogênea. Em seguida, divida a massa em duas partes e abra uma delas em uma forma de empadão untada com manteiga. Coloque o recheio de frango por cima da massa e cubra com a outra parte da massa, fechando bem as bordas.
Pincele a superfície do empadão com ovo batido e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva quente e aproveite essa delícia!
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Conclusão
O empadão de frango é uma opção versátil e pode ser servido como prato principal em almoços ou jantares, acompanhado de salada de folhas verdes. Experimente essa receita fácil e saborosa e surpreenda a sua família e amigos com um empadão de frango caseiro e irresistível. Bom apetite!
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