Pão caseiro integral muito fácil e sem açúcar
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Pão caseiro integral muito fácil e sem açúcar
Se você é fã de pão integral, vai adorar essa receita de pão caseiro integral muito fácil e sem açúcar. Além de ser uma opção mais saudável, esse pão feito em casa é uma delícia e super simples de preparar. Confira abaixo o passo a passo de como fazer pão integral caseiro.
Como fazer pão integral caseiro
Ingredientes: – 3 xícaras de farinha de trigo integral – 1 xícara de farinha de trigo branca – 1 colher de sopa de fermento biológico seco – 1 colher de chá de sal – 1 e 1/2 xícara de água morna – 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
Receita de pão integral caseiro
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture as farinha, o fermento e o sal.
Adicione a água morna e o azeite de oliva, e misture bem até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Faça alguns cortes na superfície do pão com uma faca afiada.
Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater na parte de baixo ele emita um som oco.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
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Conclusão
Esse pão integral caseiro é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de geleias, patês ou queijos. Além de ser uma opção mais saudável, ele também é uma alternativa econômica e sustentável, já que você sabe exatamente quais ingredientes estão sendo utilizados. Experimente essa receita de pão caseiro e surpreenda-se com o resultado!
