Risoto de camarão simples e Gostoso (Receita)
Sumário
Risoto de camarão simples e gostoso (Receita)
O risoto de camarão simples é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de muitos amantes da gastronomia. Se você deseja surpreender sua família e amigos com um prato sofisticado e delicioso, o risoto é a escolha perfeita. (500 receitas saborosa aqui)
Risoto de camarão como fazer
Para fazer um risoto gostoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300g de camarão limpo – 1 xícara de arroz arbóreo – 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados – 1 litro de caldo de legumes – 1/2 xícara de vinho branco seco – Sal e pimenta a gosto – Azeite de oliva – Salsinha picada para decorar
Como fazer risoto de camarão
Para preparar o risoto de camarão simples, siga o passo a passo:
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Adicione o arroz arbóreo e mexa bem para que todos os grãos fiquem envolvidos no azeite.
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Acrescente o vinho branco e mexa até que o líquido seja absorvido pelo arroz.
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Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre e esperando que o líquido seja absorvido antes de adicionar mais caldo.
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Enquanto o arroz cozinha, tempere os camarões com sal e pimenta a gosto.
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Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e grelhe os camarões até que fiquem rosados e cozidos por completo.
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Quando o arroz estiver al dente, adicione os camarões grelhados e misture bem.
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Finalize o risoto com um pouco de salsinha picada e sirva em seguida.
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Receita de risoto de camarão
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um risoto delicioso e surpreender seus convidados. A combinação de sabores e texturas do camarão com o arroz cremoso irá conquistar até os paladares mais exigentes.
Conclusão
Experimente fazer esse risoto de camarão simples e gostoso em casa e desfrute de um prato sofisticado e cheio de sabor. Aproveite para acompanhar com um bom vinho branco e tornar a sua refeição ainda mais especial. Bom apetite!
