Receita de bacalhoada fácil
Sumário
Receita de bacalhoada fácil
A Receita de bacalhoada é um prato tradicional da culinária portuguesa, muito apreciado especialmente durante a época da Páscoa. Feito com bacalhau, batatas, cebola, pimentão, azeitonas e azeite, é uma opção deliciosa e fácil de preparar para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para um almoço em família.
Como fazer bacalhoada
Para fazer uma bacalhoada fácil e saborosa, é importante escolher um bom bacalhau, de preferência já dessalgado. Aqui está uma receita simples para você seguir e surpreender a todos com o sabor incrível desse prato:
Ingredientes: – 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado – 1kg de batatas cortadas em rodelas – 2 cebolas cortadas em rodelas – 2 pimentões cortados em tiras – 1 xícara de azeitonas pretas – Azeite a gosto – Sal e pimenta do reino a gosto – Salsinha picada para decorar
Receita de bacalhoada simples
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma assadeira grande, coloque uma camada de batatas no fundo.
Por cima das batatas, distribua o bacalhau desfiado.
Em seguida, adicione as cebolas, os pimentões e as azeitonas por cima do bacalhau.
Regue tudo com azeite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente.
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Conclusão
Essa receita de bacalhoada é fácil de fazer e certamente irá agradar a todos os paladares. Experimente preparar em casa e desfrute de um prato tradicional e delicioso da culinária portuguesa. Bom apetite!
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