Receita de Bolo de maracujá fofinho

Receita de Bolo de maracujá fofinho

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Se você é fã de bolos fofinhos e adora o sabor marcante do maracujá, esta receita é perfeita para você! O bolo de maracujá é uma opção deliciosa e refrescante para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo para uma sobremesa especial. (Como fazer bolo curso escola de bolo aqui)

Receita de Bolo de maracujá fofinho

Bolo de maracujá receita

A receita de bolo de maracujá é bastante simples e fácil de fazer, e o resultado final é um bolo macio, úmido e cheio de sabor. Para preparar esta delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 3 ovos – 1 xícara de suco de maracujá concentrado – 1/2 xícara de óleo – 2 xícaras de açúcar – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura, você vai precisar de:

  • 1 xícara de açúcar – 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado

Receita de bolo com maracujá

Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em seguida, bata os ovos, o suco de maracujá, o óleo e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente com uma colher de pau.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture mais um pouco. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, leve o açúcar e o suco de maracujá ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda grossa. Retire o bolo do forno, desenforme e regue com a cobertura de maracujá.

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Receita de Bolo de maracujá fofinho

Conclusão 

Pronto! Seu bolo de maracujá fofinho está pronto para ser servido. Esta receita é uma ótima opção para surpreender a família e os amigos com um bolo delicioso e cheio de sabor. Experimente e delicie-se com essa maravilha da culinária!

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