4 Receitas para jantar simples fácil e rápido
Sumário
4 Receitas para Jantar: Simples, Fácil e Rápido
Receitas para jantar simples: Descubra quatro receitas práticas e nutritivas para transformar seu jantar: Salmão grelhado com aspargos, Wrap de frango com guacamole, Massa com molho de tomate rápido, e Omelete de legumes. Cada receita é rica em nutrientes e fácil de preparar, ideal para quem busca alimentação saudável e balanceada.
Experimente essas deliciosas opções e torne seu jantar mais saudável, saboroso e simples de fazer. Perfeito para uma rotina corrida sem abrir mão do sabor e da qualidade nutricional.
Receitas para jantar simples 1 – Salmão Grelhado com Aspargos
Para aqueles que desejam preparar um jantar saudável e nutritivo, o salmão grelhado com aspargos é uma excelente escolha. Esta receita combina a leveza dos aspargos frescos com a riqueza em proteínas e ômega-3 do salmão, resultando em uma refeição altamente nutritiva e saborosa. E o melhor de tudo, é uma receita simples e rápida de fazer.
Os ingredientes necessários para esta receita incluem:
- 4 filés de salmão
- 500g de aspargos frescos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Para começar, tempere os filés de salmão com sal, pimenta, alho e um pouco de suco de limão. Reserve para marinar enquanto prepara os aspargos. Lave e corte a parte inferior dos aspargos, removendo a porção mais dura dos caules. Em seguida, tempere os aspargos com azeite de oliva, sal e pimenta.
Preaqueça a grelha em fogo médio-alto. Coloque os filés de salmão na grelha, com a pele para baixo, e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até que o salmão esteja bem cozido e levemente dourado. Durante os últimos 5 minutos, adicione os aspargos à grelha. Certifique-se de virar os aspargos ocasionalmente para que cozinhem uniformemente de todos os lados.
Para a melhor apresentação, disponha o salmão em um prato grande e arranje os aspargos ao lado. Se desejar, finalize com um fio de azeite de oliva extra e uma pitada adicional de suco de limão para realçar os sabores. Sirva imediatamente para garantir que os alimentos mantenham a textura e o sabor ideais.
Esta receita de salmão grelhado com aspargos é uma opção de jantar perfeito para quem busca uma alimentação balanceada e rica em nutrientes, sem comprometer o sabor. É uma escolha prática e deliciosa para integrar ao seu repertório de receitas para jantar saudável.
2 – Wrap de Frango com Guacamole
O wrap de frango com guacamole é uma receita deliciosa e prática, perfeita para quem busca um jantar saudável e saboroso. Além de ser uma opção de receita low carb para o jantar, também é uma receita barata e simples para emagrecer. Veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 2 abacates maduros
- 1 tomate picado
- 1 cebola roxa pequena picada
- Suco de 1 limão
- 4 tortilhas de trigo integrais
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de coentro a gosto
- Opcional: queijos de sua preferência
Modo de Preparo
- Comece temperando os peitos de frango com sal e pimenta. Em seguida, grelhe-os em uma frigideira com um fio de azeite até que estejam completamente cozidos. Depois de prontos, desfie os peitos de frango e reserve.
Enquanto o frango está cozinhando, prepare o guacamole. Retire a polpa dos abacates e amasse com um garfo. Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o suco de limão, o sal e o coentro picado. Misture bem todos os ingredientes e corrija o sal, se necessário.
Para montar o wrap, aqueça levemente as tortilhas em uma frigideira ou no micro-ondas. Coloque uma porção generosa do guacamole no centro de cada tortilha, adicione o frango desfiado e, se desejar, finalize com uma porção de queijo de sua preferência. Dobre as laterais da tortilha e enrole para formar o wrap.
Para uma versão vegetariana ou vegana, o frango pode ser facilmente substituído por fatias de tofu grelhado ou tiras de berinjela assada. Essa variação mantém o jantar saudável e adequado a diversas preferências alimentares. Essa receita fit fácil para jantar é uma escolha excelente para uma refeição rápida e nutritiva.
3 – Massa com Molho de Tomate Rápido
Uma receita barata e simples para emagrecer que não abre mão do sabor é a massa com molho de tomate rápido. Este prato é perfeito para aqueles dias em que o tempo está corrido, pois pode ser preparado em menos de 20 minutos. Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200g de pasta (espaguete, penne ou fusilli)
- 1 lata de tomates pelados
- 2 dentes de alho picados
- Um punhado de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Inicialmente, coloque a pasta para cozinhar em uma panela com bastante água salgada, seguindo as instruções da embalagem. Enquanto a massa cozinha, aproveite para preparar o molho de tomate. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho picado até dourar.
Em seguida, adicione os tomates pelados quebrando-os com uma colher de pau para soltar o suco. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos, para apurar os sabores.
Assim que o molho atingir uma consistência mais espessa, adicione o manjericão fresco, reservando algumas folhas para a decoração final. Escorra a pasta cozida e junte ao molho na frigideira, mexendo bem para que toda a massa fique bem envolvida pelo molho.
Se desejar incrementar o sabor, adicione alcaparras, azeitonas ou uma porção generosa de queijo parmesão ralado.
Servir essa massa com molho de tomate rápido é uma excelente opção de jantar saudável e prático. Essa refeição não só proporciona o conforto de um prato de massa, mas também é uma opção rica em nutrientes e com baixas calorias, alinhada a uma receita fit fácil para o jantar.
Receitas para jantar simples 4 – Omelete de Legumes
Para aqueles que procuram uma opção prática e saudável para o jantar, a omelete de legumes é uma excelente escolha. Além de ser uma receita low carb para o jantar, ela é simples de preparar e oferece uma refeição nutritiva sem complicações.
Os ingredientes são básicos e facilmente encontrados: ovos, cebola, tomate, pimentão, espinafre, queijo ralado, sal e pimenta. Para começar, corte a cebola, o tomate e o pimentão em pequenos pedaços. Em seguida, lave e seque as folhas de espinafre.
Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos. Adicione sal e pimenta a gosto. Depois disso, misture os vegetais previamente cortados aos ovos batidos. Para dar um toque especial, acrescente queijo ralado, que pode ser muçarela, parmesão ou outro de sua preferência.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Despeje a mistura de ovos e legumes e cozinhe até que a omelete comece a firmar nas bordas. Usando uma espátula, levante delicadamente a omelete pelos lados para que a parte crua se mova para as bordas e cozinhe de maneira uniforme.
Para garantir que a omelete de legumes fique macia e suculenta, é importante não cozinhar demais. Assim que a parte de baixo estiver dourada e a parte superior ainda ligeiramente cremosa, dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja totalmente cozida, mas ainda com uma textura leve e agradável.
Conclusão
Esta receita de omelete pode ser facilmente personalizada com outros ingredientes conforme o seu gosto. Experimente adicionar cogumelos, abobrinha, ou trocar o queijo por um tipo diferente para variar o sabor. As combinações são infinitas, permitindo que esta receita barata e simples para emagrecer seja adaptada ao seu paladar, tornando-se uma receita fit fácil e deliciosa para o jantar.
