Receita de Bacalhau à Gomes de Sá: Prato típico português
Sumário
Receita de Bacalhau à Gomes de Sá: Prato típico português
Receita de Bacalhau à Gomes de Sá é um prato típico português que faz parte da tradição gastronômica do país. Esta receita é uma das mais conhecidas e apreciadas pelos portugueses, sendo também muito popular em todo o mundo.
Bacalhau à gomes de sá receita portuguesa
O Bacalhau à Gomes de Sá é bastante simples, mas o resultado final é um prato delicioso e cheio de sabor. Para preparar este prato, você vai precisar de bacalhau dessalgado, batatas, cebola, alho, azeite, azeitonas, salsa, pimenta e sal.
Para começar, cozinhe o bacalhau em água fervente por cerca de 10 minutos. Depois, retire a pele e as espinhas do bacalhau e desfie-o em pedaços médios. Em seguida, cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias. Escorra e corte as batatas em rodelas.
Bacalhau à gomes de sá receita original
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho picados em azeite até que fiquem dourados. Adicione o bacalhau desfiado e as batatas cortadas, mexendo delicadamente para que os ingredientes se misturem. Tempere com sal, pimenta e salsa picada a gosto.
Por fim, leve o Bacalhau à Gomes de Sá ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que fique dourado. Sirva o prato decorado com azeitonas e salsa fresca.
O Bacalhau à Gomes de Sá é um prato versátil que pode ser servido como prato principal em almoços e jantares especiais, acompanhado de uma boa salada e um vinho português.
Ajude o nosso blog adquira o Curso com nossa indicação
Conclusão
Esta receita tradicional é uma verdadeira delícia que vai conquistar o paladar de todos os apreciadores da boa gastronomia portuguesa. Experimente fazer em casa e surpreenda a sua família e amigos com este prato típico e saboroso. Bom apetite!
Compartilhe em suas redes sociais obrigada.
